Etude de la dégradation des polysaccharides issus de la faune et la flore tunisienne Relation structure-activité biologique
Par:MOHAMED AYMEN CHAOUCH
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Projet de thèse en CHIMIE.
En préparation depuis 2012/2013 à FACULTE DES SCIENCES DE MONASTIR.
UNIVERSITE DE MONASTIR
- Dégradation et sulfatation des polysaccharides issus de la faune et la flore tunisienne - Caractérisation physico-chimique des polysaccharides extraits dégradés et sulfatés - Etudier la relation entre les srtuctures et les activités biologiques des différents polysaccharides