Valorisation de la tomate locale de l’oasis de Gabes Solanum lycopersicon
Par:DHOUHA GHLISS
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Projet de thèse en SCIENCES BIOLOGIQUES.
En préparation depuis 2015/2016 à FACULTE DES SCIENCES DE GABES.
UNIVERSITE DE GABES
1 Collecter des semences locales auprès des agriculteurs de l’oasis de Gabés 2 Evaluer la structure de la variabilité agro-morphologique physiologique et organoleptique de la tomate oasienne par rapport aux autre variétés 3 Présenter une perspective de valorisation de la tomate oasienne dans les marchés tunisiens et mondiaux