Valorisation d'espèces halophytes du site de la Sebkha de Sidi el Hani: Etude de la composition biochimique, activités biologiques et valorisation
Par:MARIEM MAATALLAH ZAIER
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Etude de la composition nutritionnelle Etude de la composition phytochimique Etude de quelques activités biologiques Extraction et purifucation d'un colorant naturel betacyanine