Etude du potentiel biopharmaceutique et nutraceutique de deux plantes médicinales et comestibles de la Tunisie Rhus tripartita L et Ziziphus lotus L
Par:IMEN ABCHA
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Valorisation des substances bio-actives de Rhus tripartita et Ziziphus lotus en vue de faire valoir leur potentiel biopharmaceutique et nutraceutique L'optimisation des conditions d’extraction des composés phénoliques est étudiée Après l’analyse des extraits actifs par LC-MS/MS l’apigénine a été choisie comme le composé phénolique le plus approprié pour la préparation d’une formulation à base d’une substance nutraceutique