Valorisation de la variété non comestible de grenadier Punica granatum nana en valeurs neutraceutiques étude in vivo et in vitro

Par:ZOHRA AMRI

Projet de thèse en SCIENCES BIOLOGIQUES.
En préparation depuis 2012/2013 à FACULTE DES SCIENCES DE SFAX.
UNIVERSITE DE SFAX

Une brève présentation de l’historique du grenadier et de ses différents organes de sa description botanique et de sa composition chimique sera présentée suivie par les propriétés qui leurs étaient attribuées en médecine traditionnelle Ensuite il sera abordé de façon détaillée et argumentée par des nombreuses études réalisées sur le sujet les nouvelles propriétés préventives que l’on attribue aujourd’hui à la grenade